Начнем с тех, кого разводить проще. Это прудовые карповые: карась(лучше душман - амурский подвид серебряного карася), толстолобик, карп, амур. Их можно запускать в пруд, а потом вылавливать и продавать в сыром, копченом виде. Вырастить можно окуня, щуку, но им условия тяжелее создать и затраты по кормам больше.